so ket qua, hay còn gọi là cá bướm, là một loại động vật tươi ngon thường được dùng trong nấu ăn ở việt nam. Loại này có hình dạng bầu dục hoặc nhọn, với màu sắc từ xanh lá đến vàng cam tùy vào kích thước và thời điểm bắt. so ket qua thường được bán ở các chợ tươi hoặc siêu thị, và là một thành phần quan trọng trong nhiều món ăn truyền thống. Trong ẩm thực việt nam, so ket qua thường được làm mặn hoặc nướng. Khi làm mặn, người ta sẽ pha một số nguyên liệu như nước mắm, tiêu, hành, và chili để tạo hương vị chua chua ngọt ngọt. khi nướng, so ket qua sẽ có màu sắc vàng đẹp và thơm ngon hơn. Những con so nhỏ thường được dùng để làm topping cho cơm trắng hoặc bánh mì, thêm vị tươi và ngọt ngào. so ket qua cũng là một món ăn tinh tế, phù hợp để serve trong các bữa tiệc hoặc liên hoan. nó không chỉ ngon mà còn có ý nghĩa trong văn hóa việt nam. nếu bạn muốn biết cách làm so ket qua chính xác nhất, mời bạn xem hướng dẫn bên dưới. nguyên liệu: - so ket qua (tầnh) - nước mắm - tiêu - hành - chili - optionally, tôm và rau răm cách làm: 1. rửa sạch so ket qua dưới ánh nắng hoặc trong nước mát. 2. xay nhuyễn hành và chiên vàng cho lênmen. 3. pha nước mắm với muối và tiêu theo khẩu vị. 4. nướng so ket qua đến khi chín màu gold. 5. thưởng thức cùng các nguyên liệu khác như cơm trắng, bánh mì hoặc salad. so ket qua là món ăn không nên bỏ lỡ nếu bạn có cơ hội. nó thực sự là một trong số những món ngon nhất mà việt nam có thể dưa ra!